Aktuelles

Schulung Food Defense

Food Defense: Schutz vor Produktmanipulationen Ein Thema, das nicht neu, aber durch die Ergänzungen des IFS-Standards in der Version 6 für viele Unternehmen brandaktuell ist:  "Ein Verantwortlicher muss benannt werden,...

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Novellierung der Trinkwasserverordnung zum 1.11.2011

Die TrinkwasserVO wurde mit Gültigkeit zum 01.11.2011 novelliert. Schon immer enthalten war darin ein Grenzwert für die Belastung von Trinkwasser mit Legionellen, nur Anwendungsrichtlinien fehlten. Die Novellierung der TVO...

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Biotechnica-Symposium mit toller Resonanz

Nicht nur die Teilnehmer waren zufrieden, auch die Deutsche Messe AG sah ihr Ziel erreicht, mit dem neuen Schwerpunkt "Lebensmittelbiotechnologie" ins Schwarze zu treffen. Sowohl Wissenschaftler, als auch Produzenten...

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